Привет. В этот тихий осенний день (у кого-то утро) решила отжать немного сельдерея чистым и наполниться энергией :)
То есть да, именно так, просто пачка сельдерея и всё. Убираем листья (как мне кажется, от них горечь), и просто всё в сок. Очень даже классно, освежающе и отлично. Наверное попробовать стоит еще с зелеными яблоками, зеленью, возможно.
Вставлю сюда "Народное описание" сельдерея для наглядности :)
Сельдерей - очень популярное растение, особенно среди желающих похудеть или очистить свой организм. Обладает множеством полезных свойств. Но лучше всего, как и другие овощи и растения, усваивается в виде сока.
Дело в том, что сок наиболее быстро усваивается, проникая в тело человека практически на клеточном уровне, принося всю энергию и все полезные свойства растения непосредственно в клетки организма, проникая в кровь и лимфу.
Польза и свойства сельдерея
Сельдерей богат аскорбиновой кислотой, что делает его необходимым
продуктом для людей, страдающих заболеваниями сосудов и
сердечно-сосудистой системы. Также в сельдерее содержатся провитамин
А, витамины группы В, соли калия, кальция, фосфора. Это почти все самые
необходимые для нашего организма витамины и микроэлементы.
Отсюда следует вывод, что при использовании сока сельдерея можно восполнить недостаток полезных веществ, обогатить клетки тела необходимыми витаминами.
Отсюда следует вывод, что при использовании сока сельдерея можно восполнить недостаток полезных веществ, обогатить клетки тела необходимыми витаминами.
Одно из самых важных свойств сельдерея - выведение вредных веществ из организма, то есть активизация очистительных процессов. Кроме этого, флавоноиды, которые содержатся в нем в избытке, способствуют нормализации окислительно-восстановительных процессов, что приводит к улучшению работы всего организма.
Некоторые ученые говорят о способности сельдерея к выведению радиоактивных элементов из живых тканей.
Как все остальные растения, сельдерей богат энзимами – ферментами,
способными помогать усвоению пищи. Без ферментов невозможен
процесс пищеварения.
Наш организм выделяет энзимы в ограниченном количестве, поэтому при поступлении их с пищей мы как бы экономим ресурсы организма, продлевая его молодость.
Такие вот дела! Думаю, похожая ситуация, со своими конкретными веществами и свойствами обстоит при употреблении других соков. То есть, не только ведь сок сельдерея хорош, их много, нужно пробовать разные, и понять "от чего больше прет".
Иногда организм прямо так и намекает нам, чего он хочет. Это не касается обработанной еды или химии, это не имеет ничего общего с зависимостью от еды и прочего. Нет. Когда вы уже перешли на сыроедение, вы тоже хотите больше одни продукты, а другие - нет. И часто такое бывает, мол, хочу зелени, или бананов, или авокадо. В последнем случае да, авокадо может немного вызвать зависимость, как и орехи. Но зачастую мы сами чувствуем что хотим.
После небольшого, но очень даже емкого опыта после сидения в течение нескольких дней на соках, я конечно же поняла, что соки важны и нужны.
Кто-то говорит, мол, там нет клетчатки. Зато усвоение насколько выше!!!
Клетчатку можно бананами восполнить, и то если вам ее так прямо не хватает. То есть есть фрукты, овощи, и плюс как большой хороший бонус, пить хотя бы один внушительный стакан сока в день. Можно не каждый день, или два стакана в день. Это будет по веществам и насыщенности гораздо мощнее, чем только овощи и фрукты.
В конце концов, сколько сейчас разговоров про не самую большую их полезность и натуральность, ведь используются удобрения. Но я считаю, что если очистить их, сделать сок, то полученные вещества и витамины смогут запустить заодно очистительный процесс, который и поможет вывести всё лишнее, если даже там что-то и не самое полезное.
Всё просто. Больше полезных веществ и полученных витаминов - больше ресурса и сил по выведению лишнего. По-моему, логично. В общем, я бы от сока не отказывалась, главное не перенасыщаться сладкими фруктовыми чрезмерно. А вот сок сельдерея можно, как мне кажется, пить не парясь.
Тем более, как по идее говорят, плоды и растения состоят из "структурированной" воды, то есть она в нем лучше, чем фильтрованная или многая другая. У меня вот не всегда есть доступ к качественной воде. Такие варианты тоже хорошо могут сыграть свою роль.
Удачи!
Наш организм выделяет энзимы в ограниченном количестве, поэтому при поступлении их с пищей мы как бы экономим ресурсы организма, продлевая его молодость.
Такие вот дела! Думаю, похожая ситуация, со своими конкретными веществами и свойствами обстоит при употреблении других соков. То есть, не только ведь сок сельдерея хорош, их много, нужно пробовать разные, и понять "от чего больше прет".
Иногда организм прямо так и намекает нам, чего он хочет. Это не касается обработанной еды или химии, это не имеет ничего общего с зависимостью от еды и прочего. Нет. Когда вы уже перешли на сыроедение, вы тоже хотите больше одни продукты, а другие - нет. И часто такое бывает, мол, хочу зелени, или бананов, или авокадо. В последнем случае да, авокадо может немного вызвать зависимость, как и орехи. Но зачастую мы сами чувствуем что хотим.
После небольшого, но очень даже емкого опыта после сидения в течение нескольких дней на соках, я конечно же поняла, что соки важны и нужны.
Кто-то говорит, мол, там нет клетчатки. Зато усвоение насколько выше!!!
Клетчатку можно бананами восполнить, и то если вам ее так прямо не хватает. То есть есть фрукты, овощи, и плюс как большой хороший бонус, пить хотя бы один внушительный стакан сока в день. Можно не каждый день, или два стакана в день. Это будет по веществам и насыщенности гораздо мощнее, чем только овощи и фрукты.
В конце концов, сколько сейчас разговоров про не самую большую их полезность и натуральность, ведь используются удобрения. Но я считаю, что если очистить их, сделать сок, то полученные вещества и витамины смогут запустить заодно очистительный процесс, который и поможет вывести всё лишнее, если даже там что-то и не самое полезное.
Всё просто. Больше полезных веществ и полученных витаминов - больше ресурса и сил по выведению лишнего. По-моему, логично. В общем, я бы от сока не отказывалась, главное не перенасыщаться сладкими фруктовыми чрезмерно. А вот сок сельдерея можно, как мне кажется, пить не парясь.
Тем более, как по идее говорят, плоды и растения состоят из "структурированной" воды, то есть она в нем лучше, чем фильтрованная или многая другая. У меня вот не всегда есть доступ к качественной воде. Такие варианты тоже хорошо могут сыграть свою роль.
Удачи!
Спасибо за информацию. Очень люблю сок сельдерея.
ОтветитьУдалить