О РАЗГРУЗКЕ НА СОКАХ

А как вы относитесь к разгрузке на соках? В данном посте речь идет только о свежевыжатых! Потому как консервированные целебными свойствами такими не обладают, являясь по большей части уже "не живыми", имеющие в составе сахар, консерванты, да и вообще, совсем иной, менее свежий вкус. Поэтому, когда я говорю о соках на сыроедении, всегда имею ввиду именно свежевыжатые.

Я довольно давно знаю об этой идее, и о том, что многие люди придерживались такого режима некоторое время. Знаю так же, что соки стоит применять как метод очищения и восстановления организма. Например, моя мать практикует метод лечения яблочным соком, который уменьшает камни в почках и избавляет от них.

Есть книга по данной теме и называется она "Лечение соками", автор Норман Уокер. Советую к прочтению. Я пока еще не имею практического опыта питания только соками в течение времени, но скоро очень хочу попробовать. Говорят, ощущения просто прекрасные. Поэтому, не могу остаться равнодушной :) Скоро я к этому нормально подготовлюсь. закуплю сезонных фруктов-овощей и попробую :)

А пока, у меня для вас есть очень интересный материал, ниже.

"ТОЛСТЫЙ, БОЛЬНОЙ И ПОЧТИ МЁРТВЫЙ"

Есть один прекрасный фильм про австралийца Joe Cross, который просидел на соках 60 дней, и сбросил огромное количество килограмм. Он был толстым, больным, это очень мешало ему по жизни. И вот Джо понял, что "уже достаточно" натерпелся. И принял решение поехать в США путешествовать на машине, при этом просто делая себе свежевыжатый сок, и так 2 месяца. Всю поездку Джо сопровождал оператор, снимающий на камеру. Так же в течение этого времени парню делали анализы на количество сахара в крови. Он стал выглядеть совсем иначе, после этого пусть даже короткого "трипа".

Этот фильм заставил меня сразу же купить себе хорошую соковыжималку :) Планирую посидеть тоже, не так долго, но несколько дней :) Какое ваше мнение по этому поводу?

Смотрим фильм с крутой историей о жизни Джо.

ГЛАЗА НА СЫРОЕДЕНИИ СТАНОВЯТСЯ ВИЗУАЛЬНО БОЛЬШЕ

Хочу в этом посте подробнее коснуться темы глаз. Конечно, у разных людей взгляд совершенно разный, так же как и форма надбровных дуг, бровей, и прочего. Но за последние годы я очень заметила, как мои, ранее не очень большие глаза, стали намного больше по своей форме, с тем временем как я стала сыроедить.

Это факт, раньше на фото я немного щурилась, мне мешало солнце, глаза были более узкими, даже если освещение на фото не очень яркое. Сейчас же это изменилось, и они округлились... Специально, чтобы вы увидели разницу, я подобрала несколько старых 2-3 летней давности фотографий, и сравнила их с более свежими.

"Да будут глаза ваши видеть, а уши ваши - слышать" (Евангелие от Ессев)

Еще я заметила такую вещь: такое чувство, что угол обзора моего зрения увелилился. Как будто бы моё боковое и пространственное зрение улучшилось. То есть, раньше это было тоже в норме, но явно произошло в этом нечто новое. Мало того, что резкость моего зрения на сырой еде намного лучше, но я заметила что и глаза быстрее адаптируются к разному освещению. Например, когда выключаешь свет, то глаза быстрее привыкают к темноте, чем раньше. Бывало, идёшь ночью в туалет, так помещение начинает просматриваться с первых секунд. Раньше такого не было! Раньше несколько секунд я шла сначала в полной темноте, а потом только видела силуэты. А как это происходит у вас???

И теперь, СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ СРАВНЕНИЯ, публикую свои более давние фото и последние:

Сначала фото 2-3 года назад и ранее. Главное, следите за глазами и сравнивайте с после:

А ТЕПЕРЬ ФОТО НА СЫРОЕДЕНИИ, БОЛЕЕ СВЕЖИЕ

Наверное, похудение тоже поспособствовало увеличению глаз, но я тоже хочу сказать, что неоднократно замечала у многих девушек, даже худых со стройной фигурой, не было больших глаз. Взгляд многих стройных девушек всё еще не такой ясный и четкий, как у многих сыроедов, кто даже обладает бОльшим весом. Иногда встречаются и "светлые глаза", но далеко не всегда. Просто, я часто люблю наблюдать за людьми, их лицами, поведением. И в общем, я бы не оправдывала увеличение своих глаз одним лишь похудением, это не так, потому что тогда бы у всех похудевших бы наблюдалась данная картина, но нет.

Предполагаю, что увеличение глаз скорее связано с очищением тела, его органов чувств и внутренних органов тоже. И всем нам, кто решился идти этим путём, это очищение нужно. Я бы даже, наверное, на вашем месте, пробовала бы наблюдать за состоянием вашего лица и взгляда, в зависимости от того, что вы ели, сорвались ли или нет, соблюдаете ли сыроедение долго или нет. Глаза говорят о многом, недаром их называют "зеркало души". Наблюдайте, и я уверена, вы сами заметите разницу. Я вот, когда срывалась, всегда замечала это на лице, оно часто после этого было немного подпухшим, не таким худым и глаза в некоторых случаях замутнёнными. Но стоило продолжать правильно сыроедить дальше, и это уходило, и опять моё лицо было на вид более приятным и свежим. Подумайте об этом! Наше тело само показывает нам, что лучше!

САМИ ФОТО, НА СЫРОЕДЕНИИ:

НЕ ХОЧЕТСЯ ГРИБОВ? ЕСТЬ ЛЕСНЫЕ ОРЕХИ!

Всем добрый день! Помню ваши вопросы про грибы, про их употребление и прочие заинтересованные комментарии! Так вот, я ими увлекаться не хочу, скорее люблю просто собирать их и ходить по лесу. Ведь это классное чувство, когда ты пытаешься что-то интересное найти, и не проводишь время бесцельно, включаешь своё внимание и наблюдательность.

Так вот, несколько дней назад я опять ездила в область, и мы с подружкой ходили там по лесу, сначала думали найти белые грибы и лисички (у меня непосредственно была такая цель - засушить их). Но в итоге, за несколько часов поиска мы их так и не нашли. Но это нас не остановило, потому что, внезапно мы поняли что там где находимся, есть полно ореховых деревьев. Да, именно так.

Лесной орех по виду похож на фундук, но он немного меньше. И вот, мы просто потрясли часть тонких деревьев, и на землю просто сыпалось много орехов. Пособирали, поняли что это "тема", и были таковы. Правда есть немало гнилых и червивых, но ничего, главное их просто отобрать, ну а потом можно просто раскалывать дома и доставать сердцевинку.

Теперь я поняла, что такое реальный сырой и свежий орех. Он еще немного мягкий, более нежный по вкусу, но все-таки это орех :) То есть, он более влажный, но все же имеет практически тот же вкус, и скорее всего, такую же калорийность. Так что, в любом случае, орехов лучше не переедать, а распределить их постепенно. И лучше хранить их в холодильнике, потому что есть риск что они быстро могут начать гнить и плесневеть.

Удачного дня!

ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ СЫРЫХ ХЛЕБЦЕВ

Доброго времени суток!

Я попробовала еще раз сделать сырые хлебцы из семени льна и овощей с зеленью. Прошлый раз я писала подобный рецепт ЗДЕСЬ. Сейчас же добавляю немного модернизированный вариант :)

Эти хлебцы сушатся при температуре 38-40 градусов. Некоторые покупают дегидратор, но я не вижу в этом надобности, потому что ем такую готовленую и насыщенную калориями пищу довольно редко. Тем не менее, иногда она годится для похода в гости, угощения для кого-нибудь, просто взять с собой если долго будешь не дома.

И вот, решила в этот раз сделать так:

Рецепт:

1) льняное семя
2) несколько помидоров черри
3) петрушка
4) немного карри (без соли!)

Как делать:

1) замочить предварительно льняное семя в воде, можно на ночь, можно часа на три
2) сначала смешать помидоры и  зелень в блендере
3) потом добавить льняное семя, консистенция должна быть кашеобразная, но лучше плотнее
4) добавить карри и еще раз перемешать
5) включить духовку или дегидратор на 40 градусов
6) взять протвень, постелить туда бумагу для запекания
7) выложить массу на протвень и ложкой распределить по всей площади, чтобы было довольно тонко
8) ждать около 12 часов или больше, проверять на твердость по мере течения времени :)
9) взять получившуюся высушенную лепешку-хлебец и разломить на части, готово!

Вообще, очень простой и хороший рецепт, особенно для тех, кто начал сыроедить, и любит искать замену уже привычным вещам. Хлебцы можно есть с овощами, как бутерброд, можно сделать сырой соус и намазать на них. На самом деле я скоро хочу сделать другой, менее жирный вариант хлебцев, из зеленой гречки. Все-таки, льняное семя довольно жирное, и если считать его употребление нормой, то пропорции 801010 уже не будут работать для вашего рациона, попросту потому, что калорий, полученных из жиров, в данном случае из семян, будет слишком много. По этой причине я попробую найти более углеводосодержащие аналоги. И не люблю частого употребления жиров, поэтому было бы хорошо.

Почему я предпочитаю есть мало жира на сыроедении, написано тут. Не забывайте об этом, очень важно. Углеводы все равно стоит брать за основу рациона, как основное топливо для нашего тела, которое дает ему максимум энергии, с наименьшей нагрузкой для органов пищеварения и иных. Но иногда ничего страшного, если вы съедите несколько хлебцев. Самое главное разобраться, что и как работает, тогда никаких проблем нет, и тело само дает понять от чего ему лучше и позитивнее.

Успешного сыроедения!

ТЕМА РОДСТВЕННИКОВ И ЛИЧНОГО РОСТА

Очень интересно пишете :) Для меня немного больной вопрос - зависимость от родителей, даже больше от мнения родителей, сейчас мне 22, конечно, хочется уже иметь право на своё собственное мнение, и избавиться от тотального контроля с их стороны... К сожалению, я пока не придумала, как это сделать наиболее гармонично, так как очень не хочу конфликтов, быть причиной, или участвовать... Возможно, Вы можете что то подсказать? 3 месяца назад я стала вегетарианкой, а две недели назад начала переход на сыроедение. Информацию я собирала довольно долго, и решение было принято вполне осознанно... Но уже в первую неделю сыроедения столкнулась со стеной непонимания со стороны родителей, и как ни пыталась их убедить лояльно, мы не избежали скандала, я согласилась на небольшой компромисс, теперь я завтракаю овсяной кашей маминого приготовления, а в остальное время дня питаюсь здоровой пищей, так как "присматривать" за мной не могут.... А воскресенья стали маленьким адом... Подскажите, как переход прошёл у Вас? Может Вы сможете дать мне совет, как избежав конфликтов, настоять на своей точке зрения, отвоевать кусочек свободы! Спасибо заранее! :)

Зависимость от родителей в 22?? Это еще встречается? Я просто в свое время когда понимала что если мне хотят как-то мягко говоря "посоветовать" что делать или убедить в чем-то, начала просто вставать в позу объясняя что у меня есть своё мнение, и я понимаю что они хотят лучшего, но если я буду жить их советами я не буду собой. Когда вы имеете свои мнения и взгляды, которых решили придерживаться, какие тут родители смогут повлиять? Они просто поймут что воспитывать уже поздно, теперь надо понимать и учитывать твое мнение. Воспитывать надо до 15-16-17, потом уже поздно! :)

Да и вообще, я по натуре никогда не могу смириться если мной или моим временем распоряжаются, когда мне указывают, командуют, хотят изменить. Этого уже давно нет, но когда бывает, просто даю знать что тут "территория" уже моя :) Личное пространство это очень важно. И тут не идет речь чем ты питаешься, где угодно. Просто я приобрела эти черты характера от отца наверное, он был директором в хорошей фирме, построил себе коллектив большой, в общем был руководителем. Я поняла что я скорее буду руководить и советовать другим, чем принимать чьи-то приказы. В том плане, что конечно прислушиваюсь разных мнений, но не даю другим себя "задвинуть" если не согласна. Некоторым не нравится, но я никогда не веду себя как "самая умная", и не люблю показуху.

В общем, родители уже несколько лет назад поняли, что они ничего не смогут сделать и проще находиться в хороших отношениях и советовать что-либо через добро. Потому что, скорее я их буду "учить", чем они меня. И теперь моей маме это даже нравится, она почти всегда с радостью слушает моё мнение, и много изменений у неё как в рационе так и в голове тоже произошли с моей помощью. Так вот вышло.... И мама бы не перешла на сыроедение еще года полтора назад, если бы не моя уверенная позиция. Я конечно не командовала, но иногда приходилось явно дать понять, что то как она жила, пока отец был тоже еще жив, было мягко говоря, неправильным.

Что вам посоветовать? Наверное развивать самоценность. Это приходит со временем, с личными достижениями, общением с хорошими стоящими людьми, крутыми событиями, достижением своих целей, чувством что вы существо уникальное, и вы знаете почему, и что вам с этим делать. Вы не должны зависеть от чужого мнения. Оно должно быть свое. Уверенность в том, что вы делаете и хотите, в ваших целях, так же в вашей внешности. Работа над собой, в общем. Не скандальное отстаивание своего мнения а независимость.

Родители успокаиваются когда знают что вы сами в одиночку не натворите дел, что вы не будете совершать необдуманные поступки, не свяжетесь непонятно с кем, не будете пить много, пробовать наркотики)))) Когда мои родители четко это поняли, сразу успокоились и я могла делать всё что угодно, они лишь говорили "главное доучись" и думай чем заниматься.

Ваши взгляды уже устоялись насчет сыроедения, это хорошо, вы нашли информацию, изучили её, это прекрасно, и даже решили переходить. Вы уникальны даже в этом. Потому что сколько вокруг людей, кто не взялся бы за это или никогда бы не смог в себе что-то конкретное поменять. А вы могли бы, вполне, и вы этого хотите. Мало того, вы действуете, в отличие от тех, кто любит много говорить но не берется за дело.

Я бы никому ничего не доказывала, и не отстаивала свою позицию перед теми, кто не понимает, а просто поступала бы по-своему. Рассказывать стоит тем, кто способен слушать и может услышать.

Вы сами если уверены в себе, и знаете, разобрались в своих ценностях, то другие люди сами это видят, и они понимают что раз вы так уверены, значит за этим стоит что-то хорошее и существенное. Вы должны быть доверенным лицом для своих родителей и для друзей и прочих людей. То чувство, когда человек знает, о чем говорит, и знает зачем он делает что-либо. Те, кто вокруг будут всегда уважать вас, и даже если не согласны, понимать, что у всех есть право на своё мнение. Пока они вас пытаются воспитывать, они видят "маленькую девочку", которая еще не знает что ей нужно по жизни и кто она такая. Когда вы знаете это, они уже так на вас не повлияют. А если это родители, которые готовы нянчить до 30-40 лет, то пора показать им свои личные границы, которые они не должны переступать, и объяснить им, почему они перегибают палку. Если родители поистине железобетонные, я бы занималась своими делами, и со временем бы попыталась съехать и жить сама.

Моя мать и бабушка всегда говорили, что после 18 лет лучше детям жить отдельно от родителей и строить свою жизнь. Моя мать первый раз вышла замуж в 18 лет, поэтому она и так же понимает меня сейчас, и мы живем отдельно. Это только улучшает отношения, и даёт личное пространство, которое так важно для полноценно развивающейся личности. Пусть вы и можете набить пару шишек по жизни, но ничто иное как личный опыт, никакие советы родителей, не научат вас так, как то, что вы осознаете сами!

Человек без личного пространства может впадать в депрессии или находиться часто в стрессе, лучше этого не допускать. Но если семья мирная и понимающая, то личная комната, личное время и свобода действий это еще нормально! В общем, надеюсь вы меня поняли!

КАК НА МЕНЯ ПОВЛИЯЛИ ГОРЫ? ПЕРВОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Привет! В этом посте хочу коснуться одного очень важного момента, который уже поняли многие люди, как сыроеды, так и нет, и который еще только предстоит осознать другим. 

Я уже писала пост "почему нас так тянет на природу", он немного похож на этот по смыслу.

Начало моих перемен

Дело в том, что до моей первой поездки в горы я была совсем другой. Произошла она в 2007 году, летом. Мне было около 18 лет, наверное даже еще 17. Я ожидала всегда чего-то приятного в жизни. Но сидела в Москве до этого возраста, и родители не пускали меня никуда самостоятельно. Но в 2007 году мне дали такую возможность, и мы со знакомыми, кто катается на сноуборде, отправились в горы. Летом, да ещё и на Эльбрус. На справку, это самая высокая гора в Европе и её высота 5642 метра. Сложно себе представить! Но это был мой первый раз в горах! То, что я испытала, изменило меня глубоко внутри, сразу и, как я чувствую, оно не уходит до сих пор. Это теперь часть меня.

Очень хорошо помню до сих пор почти всю поездку. Она запечатлелась как фотографии, который в любой момент легко можно вызвать в памяти. Это стоит того, чтобы помнить всю жизнь. А нахождение там вызывает еще куда более сильные чувства, чем фотография... Горы не могут не понравиться. И в них нельзя не вернуться после таких поездок, как та самая, первая. С этого самого дня что-то во мне переменилось. Теперь все стало иначе, возникло ощущение, что я управляю своей жизнью и смогу добиться всего, чего захочу.

В те дни у меня четко пришло понимание, что всё, что я делаю в жизни, зависит от меня. Что я выбираю, что мне испытывать, я могу испытывать определенные эмоции, а могу этого не делать, если не считаю нужным. Я могу реагировать на что-то, а могу и нет. С тех дней как раз, как я считаю, и пошло моё более сознательное развитие в жизни. Годы осмысливания вещей, размышлений, чтения десятков и даже сотен книг. Годы, которые уже никогда не будут такими, как прежде. На этом, как мне кажется, закончилось детство, когда я зависела еще от решения родителей. Конечно, мы все в любом возрасте от кого-то и чего-то зависим, но свои собственные взгляды и мысли пора начинать структурировать желательно чем раньше, тем лучше!

Открытость пониманию

Меня переполняли ощущения свежести, ясности ума, "прозрачности". Эту энергию тяжело не почувствовать. Она очень хорошо воздействует на нас. Конечно же на тех, кто открыт восприятию. Для закрытых людей закрыто слишком многое, им тяжело понять всю суть вещей, пока они не перестанут "прятать свою душу от течения жизни". Я всегда была открыта природе, меня она всегда удивляла и заставляла задуматься. Помнится, в детстве я очень любила разговоры о космосе. Недавно, мой дедушка сказал, что впервые я стала говорить о том, что жизнь возможна не только на Земле, когда мне еще не было 10 лет, и при этом долго доказывала своё мнение. Это еще раз говорит о том, что неизвестно на самом деле, сколько нам лет, нужно взять себя в руки и активизировать свои силы и ресурсы, чтобы мы могли вспомнить хотя бы часть своей настоящей жизни, той, что есть за кадром, то есть за этой, в которой мы сейчас. Я твёрдо верю, что она есть, мне даже верить не нужно. И буду говорить об этом каждый раз, пока всё больше людей не осознает, кто они на самом деле, и на что они реально способны. Я могу рассуждать об этом до бесконечности. И этот голос вряд ли когда-либо затихнет. Наоборот, он скорее будет всё четче намекать, куда двигаться дальше. 

Всем удачи! Не теряйте направления, по которому реально стоит идти! Это очень важно!