СЫРОЕДЕНИЕ В ШВЕЦИИ: ИЗВЕСТНАЯ БЛОГГЕРША JANNI DELER О СВОЁМ ОПЫТЕ (+ ENGLISH VERSION)

Привет!

Вступление начну от себя. Некоторое время назад я часто ездила в Европу, преимущественно в Альпы. Но мой интерес к другим европейским странам совершенно не утих, напротив, хотелось бы узнать, как живут люди там, и соответственно, как относятся к образу жизни, которого я придерживаюсь, то есть к сыроедению. К Скандинавии у меня, почему-то, последние годы появился особый интерес. В Финляндии я уже была 2 раза: один раз с катанием на северном курорте Рука, а другой, два года назад ездила к друзьям в Хельсинки.

Швецию пока посетить не успела, но очень хотелось бы! У меня даже есть знакомые шведы, с которыми я каталась в Альпах летом, год назад. Именно с ними я стою на первой фотографии здесь. Не так давно, примерно этим летом, я нашла блог одной шведской девушки. Очень порадовали фотографии, их качество, съемка, её стиль в одежде, да и сам позитив, который я чувствовала при просмотре блога. Иногда даже засиживалась довольно долго, рассматривая как всё снято, и думая, как я могу улучшить свой блог. Конечно, стало понятно, что снимать всё в идеале нужно исключительно на зеркалку. Мне это только на руку, так как я очень люблю фотографировать.

Потом я обнаружила, что Janni интересуется здоровым питанием, и увидела несколько постов про "Raw Food Cleanse". Недолго думая, я решила, что лучше я расспрошу её обо всём сама, заодно узнаю, как к сыроедению относятся в Швеции. Я примерно и предполагала, что всё обстоит так, как рассказала она, и это еще раз убедило в растущей популярности сыроедения не только в России, но и в Европе, и в других странах.

Перейдём, непосредственно, к разговору.

1) Привет! Как тебя зовут, откуда ты?

Привет, меня зовут Janni Delér и я из Стокгольма, Швеция!

2) Какие у тебя интересы, работаешь где-нибудь?

У меня много интересных занятий, мода, фитнес, еда, путешествия. Много путешествий, ха-ха! Сейчас мой блог является также и моей работой, у меня происходит множество забавных вещей, и надеюсь, что скоро я буду работать с чем-нибудь еще, кроме самого блога ;-)

3) Как так произошло, что ты решила попробовать очищение с помощью сыроедения, и почему? Как долго?

Я хотела попробовать! У меня огромный интерес ко всему, что касается еды, мне нравится полезная еда, я люблю наблюдать, как по-разному может воздействовать разная еда на организм и на наше здоровье. Я придерживалась сыроедения всего неделю, и фактически, никогда не чувствовала себя лучше, чем после этого!

4) Чувствовала ли ты нечто особенное в этот период?

В самом начале я была очень уставшая и у меня болела голова... Но через два дня я чувствовала себя "чисто", моя голова и мои глаза просто "проснулись"! Поразительное ощущение...

5) Что тебе, собственно, нравится в сырой еде?

Конечно, сама еда. И то, какие ощущения она дает. Ты никогда не чувствуешь себя разбито, или с переполненным желудком, а просто чувствуешь себя "чистым" и здоровым! ;-)

6) Ты бы хотела сыроедить когда-нибудь еще в будущем?

Конечно, но думаю, что не насовсем... Я бы хотела посыроедить еще неделю, а потом начать есть больше сырого. У меня каждую неделю "понедельник без мяса", и думаю, что начну это немного по-своему.

7) Это популярно в Скандинавии или где-нибудь еще куда ты ездила?

Это становится очень популярным в Швеции, где я живу. У нас полно сыроедческих ресторанов, и я считаю что это круто для всех нас. Во многих других местах я не видела такого, но вот в Лос-Анджелесе это просто сумасшествие! Они были на каждом углу!

8) Большое спасибо! Можешь добавить ссылку на свой блог, или на другие соц сети, чтобы люди могли тебя найти. Может быть, скоро приеду в Швецию!

Спасибо! Я пока еще не добавила всех фотографий в свой новый блог, можете так же погуглить "jannideler cleanse on doctor salad" :-)

Отлично, скажи как будешь здесь, может быть встретимся!
Хорошего дня!

Вот мой блог: www.jannideler.com

Instagram: @jannid

Предполагаю, что эти фото непосредственно с программы "doctor salad":

ENGLISH VERSION:

Hello there!
I will begin from myself. Some time ago I've been travelling to Europe a lot, espesially to Alpes for snowboarding. But my interest about other european countries didnt really go away, the opposite, I'd like to find out how do people live there and what do they think about the lifestyle that I follow, actually, about raw foods. I figured out that I have a big interest about Scandinavia during the last couple years, don't even know why. Two times I've been travelling to Finland: one time for snowboarding in Ruka, up north, second time I went to Helsinki to visit my friends and stay with them for a few days.

I did't visit Sweden yet, but I'd love to! I have some swedish people I know, we've been riding together in the Alpes last summer. I'm standing with them on this first photo. Not so long time ago, this summer, I found a blog of one swedish girl. I really like the photos, it's quality, the process of shooting it, her style in clothing, and actually all the positive I felt while checking those blog pages.

And then, I found out, that Janni likes heathy food, and I saw a few posts about "Raw Food Cleanse". Being thinking about that not for too long, I decided just to ask her about it, and what to people think of rawfood in Sweden. I thought pretty much the same as Janni told me, so again this means that raw food is getting more and more popular in Europe and other countries.

So, let's check out our talk:

Hey Anna,

Here's the answers:

1) Hello! What's your name and where are you from?

Hey, my name is Janni Delér and I'm from Stockholm, Sweden!

2) What are your interests, do you work somewhere?

I have tons of interests, fashion, fitness, food and travel. A lot of travel haha! Right now my blog is my job, I have so much fun things going on so hopefully I'll work with something more than just my blog soon... ;-)

3) How come that you decided to go for a raw food cleanse and why? For how long?

I wanted to try it out! I have a huge interest in everything about food, I love superfood and to see how different food can do different things with your body and well being. I did it for one week, and I actually never felt better than after that!

4) Did you feel something special during that time?

I was super tired and had headache in the beginning... But after 2 days I just felt clear, my head and my eyes just woke up! Amazing feeling...

5) What do you actually like about raw foods?

I like the food, of course, and then also how it makes you feel. You never feel bloated or super full, you just feel "clean" and healthy! :-)

6) Would you like to go raw again sometime in the future?

Absolutely, but not forever I think... I would love to do a week-cleanse again and then start to eat more raw. I have a "meatless-monday" every week, so I guess I'm starting in my own way.

7) Is this thing popular in Scandinavia or somewhere else where you've been travelling to?

It's starting to get really popular in Sweden, where I live. We have a bunch of Raw-restaurants so I think it's super for all of us. I haven't seen it in so many other places around, but in LA it was crazy. Every corner had it!

8) Thank you very much! You can add a link to your blog or some other social services, so people can find you!

Thank you! Here's my blog: www.jannideler.com Instagram: @jannid

You can take any pic you want, just link to my blog. :-) I will get the pictures to my new blog too, otherwise you can just google jannideler cleanse or doctor salad. :-)

Oh how fun, let me know when you're here and maybe we can meet up!

Have a lovely day!!