Много есть споров о том, какую пить воду, где ее брать, какие приборы для очищения использовать. Мне очень хочется затронуть этот вопрос, потому что пить воду важно для нас на любом питании.
Считаю неубедительным, когда говорят, что воды достаточно находится во фруктах, и теперь ее можно не пить. Считаю, что воду пить нужно, столько, сколько хочется, и даже больше, потому что часто мы не понимаем сколько нужно ее пить на самом деле. Особенно это касается тех, кто питается традиционно, или занимается приготовлением пищи. Потому что процент воды в такой еде гораздо меньше, чем в сочных фруктах или сырых овощах.
Мало того, люди которые пьют воду редко, перестают чувствовать явные сигналы жажды, или утолять ее другими напитками, которые могут работать на выведение жидкости, а не на то, чтобы поддерживать ее баланс. Многие люди просто не чувствуют жажды. Поэтому, везде и всюду мы видим, что воды нужно пить около 1,5 литра в день, или больше, в зависимости от веса. Не потому, что кто-то очень умный вычислил и так сказал, а чтобы обезопасить всех, даже если они пьют мало воды и не чувствуют жажды, всегда есть некое напоминание об этом.
Если вы используете специи, соль, то воды должно быть много, чтобы всё это выводить. Иначе не выведенные вещества будут оставаться в организме и рассовываться по разным относительно безопасным местам, чтобы не мешать работе важных органов. Но всё еще, они никуда не денутся, если не предоставить им такую возможность. Поэтому, с началом сыроедения многие начинают чувствовать себя плохо, ведь начинается очищение организма, и всему лишнему нужно "отправиться прочь". А вода поможет вывести всё это и облегчить жизнь.
Есть такой человек, фамилия его Батмангхелидж, и он написал несколько книг про воду, ниже вы видите как раз разворот его книги "Вода для здоровья". В течение 25 с лишним лет он занимался исследованиями свойств воды и того, как она воздействует на организм. Лечил людей, больных разными заболеваниями с помощью воды, и пришел к определенному выводу.
"Что такое хроническое обезвоживание?
...
Организм человека состоит из клеток, число которых может доходить до 100 триллионов. В зависимости от того, какая его область сильнее всего подвергается обезвоживанию, клетки в этой части сморщиваются, а их внутренние функции ослабляются. На нехватку воды в любой части тела указывают различные сигналы обезвоживания тела, некоторые из которых остаются непонятыми и воспринимаются как симптомы болезней неизвестного происхождения".
Иными словами, Батмангхелидж считает, что любая болезнь это обезвоживание, и что когда воды организм получает в достаточном количестве, болезнь уходит, и в этом он убеждался на протяжении 25 лет своей научной работы. Можно подвергнуть это сомнению, но я считаю что каждый, кому тема воды интересна, должен ознакомиться с его трудами. Книг у него много, стоит лишь найти его фамилию в поиске.
Что касается сыроедения, считаю что если мы хотим чистый организм и не потребляем ничего несырого, то по крайней мере должны заботиться и о качестве воды. Лично я покупаю для себя кремний и шунгит, и настаиваю воду с этими камешками, она получается намного мягче. Дистилляторов у меня нет, пока не занималась этим вопросом. К тому же у нас на даче есть своя скважина, глубину не помню (но глубокая), и прежде чем течь из-под крана, она проходит через несколько фильтров. Необычно мягкая и приятная. В идеале, когда она есть у меня дома, то я настаиваю ее с кремнием.
Спасибо за напоминание!
ОтветитьУдалить